酒业包装力来自对消费者的尊重

2022-05-19 来源：绵阳农业机械网

酒业:包装力来自对消费者的尊重

为何要做包装，这是一个最基本的问题，由原来的为保持商品的价值和原状，注重其运输、仓储及使用的功能，到美化商品、吸引购买，我们为其赋予文字、符号、图案，标志及色彩的表达，那么，在设计了那么多品牌之后，我们忽略了什么？我们忽略了消费者的真正需求和意愿。

■高成本包装行而不远

消费者真正需要的是什么呢，最本质的无疑是价廉物美。而我们经常在产品开发设计上，包装材质成本越用越高，可谓金银铜铁锡、红木乌木楠木，纷纷披挂上场，毋庸置疑的是，我们的包装真的很漂亮夺目，但是包材价格却高得离谱。反思白酒多年的包装设计，实际上并非消费者意愿，而是我们卖给他们的，是我们灌输给他们的。试想，一款二十元终端售价的酒，包材成本就占了十元之多，回计其渠道留利、仓储运输、广告支持，那酒水成本岂不只有几毛钱？其离经叛道之远矣。

为何产生这样的现象？市场竞争需要，是一个说法，但不是一个值得信服的理由。任何畸形的无论是物质形态还是意识形态，其路势必不能走远，国家对月饼包装市场的整顿，酒包装市场会不会也有那一天呢？我等皆当警醒。

■最好简约而巧妙

那么，包装将如何来做呢？我以为，当取其美，工其巧。设计首要是控制成本，白卡也可做出好的设计，金银卡纸也可变无穷，玻瓶也可不用精白，唯添其趣。中国文化博大精深，穷一生不能望其项背，经史子集之妙悟无一不可传达到酒品牌当中，以国之精粹文化开题，当是设计者之美事，也是企业之美事，行业之美事。当然，品名“王侯将相”之类，就不好做了，这是一种另类文化，本人对此类品题甚是不喜。

作为设计者，我们也有无奈，也要做一些奢侈的包装。其实奢侈的包装，设计很好做，材质高档，会很出彩。我经常和同行开玩笑，其实单支白卡盒的设计价格应该比大礼盒更要高些，因为一款单支盒真的很在心思，只是很少人了解罢了。

强调品牌建设的概念，是对酒行业真正的一种服务，包装控制下来了，酒水质量更好一些，让消费者真正得到一些实惠，让品牌具有更强竞争力。

■有品牌力支撑

成本控制了，其产品包装品相自然不如有一些产品华贵。于是有人担心，这样的包装陈列销售竞争力不强。其实这是一个品牌建设的问题，是包装凌驾在品牌之上，还是品牌引领包装走向呢？当然是后者，没有基础设计的酒包装，是没有生命力的，“皮之不存，毛将焉附”。

现在多数白酒将品牌开发狭意变为包装开发，做上一款所谓形象产品，然后就是中低档，如此等等。实际上，再漂亮的包装也不会永垂不朽。任何一个百年品牌，其记忆存留的都是一个简单形象，一定不会仅是一款包装。而形象是在一个统一的品牌文化内涵指引下构建的，需要不断的深化、升华，这需要设计者来维护，需要许多代设计者的前仆后继。有品牌价值的商品，其包装自可节制成本，这一点上，“金六福”真的做得很好。

（作者为四川火太阳设计公司总经理）

信息来源：　新食品

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